miércoles, 6 de abril de 2016

Medallones de cerdo magro con salsa

La Regla de Oro se encuentra formulada en prácticamente todas las culturas, religiones o filosofías como una regla central: Judaísmo, budismo, confucianismo, taoísmo, hinduismo, cristianismo.
Se llama de oro porque es el más precioso y valioso de los metales; es cuando está en su formulación positiva "Haz a los demás todo lo que quieras que te hagan a ti". Se le dice "De Plata" cuando está expresada en negativo: "No hagas..."
En su mayoría está dictada en su forma negativa: "No se lo hagas al prójimo" "No impongas a otro" "No hieras a los otros"
Jesús expresa la máxima Regla De Oro de esta manera: "...todas las cosas que queráis que los hombres hagan con vosotros, así también haced vosotros con ellos" (Mateo 7.12)
La regla no dice lo que debemos hacer pero a través de ella, podemos saber lo que debemos hacer.
Hago lo que hago porque es lo que quiero que los demás hagan conmigo. También es no hacer algo, pero es con un motivo positivo.
Queremos que la Regla De Oro se practique hacia nosotros, la pregunta es: ¿la practicamos?

A continuación te comparto unos 
Medallones de cerdo magro con salsa.
EN SARTÉN CON UN POCO DE ACEITE:
Sellar los medallones de cerdo
AGREGAR Y SALTAR JUNTO A LA CARNE:

Cebolla
Morrón
Zanahorias
Ajo
CUBRIR Y TERMINAR LA COCCIÓN CON:
Pulpa de tomates
Caldo de verduras
Jengibre rallado

CONDIMENTAR:
Sal
Pimienta
Orégano
Salsa de soja

Se puede acompañar con lo que gustes: arroz, puré, pasta, polenta, quinoa.


 Que te quede muy sabroso y lo disfrutes junto a tus queridos. Aguardo tus comentarios.

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