Mostacholes rellenos de queso y chips de parmesano

Aunque es causante de acalorados debates, es bueno incluirlas de forma moderada en nuestra alimentación, me refiero a las pastas o fideos.

Pareciera que en la vida las cosas, personas, ideas, situaciones, generan sus partidarios y contrarios. Es un arte mantener una convicción, respetar una diferente y no caer en discusiones.

Buscando algo sobre los mitos acerca de las pastas, leí comentarios a un artículo y había tanta gente opinando violenta y groseramente...que fue lo que me llevó a pensar en esto de respetar pareceres.

Para unos, las pastas engordan y para otros no. Tal vez hablaban de su propia experiencia para apoyar su opinión, no sé, pero no se justifican los insultos escritos.

¿Tuviste alguna vez un encontronazo de ideas con otra persona y cada uno estaba convencido de lo que sostenía? ¡Es algo horrible! ¡¡¿¿Cómo el otro no puede ver las cosas cómo son realmente??!!

Se precisa madurez y humildad para dejar la discusión y conservar una amistad y aprender algo más que no lo habíamos visto antes.

El sabio Salomón dice: "Quien piensa bien las cosas se fija en lo que dice; quien se fija en lo que dice convence mejor" ¿quién te diga que ayudes al otro o que vos seas ayudado? ¿O que cada uno siga pensando lo suyo y continúen en armonía?

A propósito de la pasta, ¿engorda o no según tu opinión?

Mirá, acá te presento un plato que hace muchos años una amiga en San Pablo, Brasil, hizo para un almuerzo. No fue una porción, sino que fueron ¡cinco! y trabajando entre las dos pudimos hacerlo rápido.

Verás qué rico queda y de yapa te muestro cómo preparar unos chips de queso.

 

MOSTACHOLES RELLENO DE QUESO

Hervir los fideos calculando 80 a 100 gramos por persona.

Escurrirlos y dejarlos enfriar.

Mientras tanto preparar una salsa blanca liviana, una salsa de tomates al natural con orégano y oliva, los bastoncitos de queso para rellenar los mostacholes, queso rallado.
Los bastoncitos de queso no deben entrar muy justo porque se pueden romper los fideos.

Se pueden disponer una vez rellenos sobre una fuente grande (si es para varios comensales) o hacerlo en cazuelitas individuales. Prefiero hacerlos personales porque queda una mejor presentación, al cortarlo desde una fuente pueden desarmarse las capas.

Procedemos así, en el fondo del recipiente un poco de salsa blanca;

luego una capa de mostacholes, una de queso rallado, otra de salsa, mostacholes y así hasta terminar.

Cubrir al final de todo con salsa blanca, salsa de tomates, queso rallado y llevar a gratinar al horno.

Para decorar cada cazuelita te dejo la receta de chips de queso.

CHIPS DE PARMESANO CON HIERBAS Y/O SEMILLAS

Las "bolitas" rojas son granos de granada, quedó una combinación exquisita.

Rallar el queso del lado fino.

Poner papel de horno sobre una bandeja y colocar cucharadas de queso.

Espolvorear con distintas hierbas y semillas para que haya variedad (orégano, romero, pimentón, sésamos, girasol, etc.)

Poner en horno a 190° por siete minutos o hasta que notes que está derretido.

Retirar de la asadera, colocar cada chip sobre un plato o conservar sobre el mismo papel y verás que al enfriar quedarán crujientes.

Si querés darle forma, en tanto está caliente está moldeable y podés ponerlo en el borde de una taza o sobre un vaso y se enfriará con movimiento y no plano.

Al decorar con chips de queso parmesano,...con el calor del gratinado, ¡corrés el riesgo de que se derrita!, así que esperá un poco y luego lo ponés.

Que te quede una rica comida y usá tu imaginación para variar los rellenos y las salsas.

Torta de chocolate primaveral con mousse de dulce de leche

Hoy llegó la primavera y aunque el sol brilló débilmente, por lo menos ¡¡se hizo presente!!

Vamos despidiéndonos del frío, con una naturaleza que si bien tenía vida, estaba latente esperando el momento para brotar.

Montevideo es una ciudad con muchos espacios verdes, plazas, parques...

Al recorrerla apreciamos los jardines con sus variadas tonalidades que ponen una nota alegre en medio de tantos días grises.

En esta época brotan las hojas de los viñedos, los ciruelos y durazneros con sus flores blancas y rosadas respectivamente engalanan la tierra de cultivo y todo es una explosión de vida y color.

Es fácil sentirse con ganas de vivir porque el entorno de por sí ya motiva a hacerlo.

Muchos años atrás un profeta llamado Habacuc dijo que su alegría no dependía de lo externo y lo expresó de una manera muy gráfica: "Aunque no den higos las higueras, ni den uvas las viñas ni aceitunas los olivos; aunque no haya en nuestros campos nada que cosechar; aunque no tengamos vacas ni ovejas siempre te alabaré con alegría porque tú eres mi salvador"

La fuente de su alegría era inagotable, la nuestra también porque si tenemos a Dios, lo tenemos todo.

Cuando pensaba en qué receta iba a seleccionar para este día de la primavera, vino a mi mente una torta que hice años atrás para un cumpleaños mío. Ella es la elegida porque la decoré con flores de azúcar y lucía muy primaveral. Te la comparto.

TORTA DE CHOCOLATE PRIMAVERAL Y MOUSSE DE DULCE DE LECHE

BATIR

3 claras a nieve

EN UN BOL MEZCLAR

3 yemas

1/2 taza de aceite

3/4 taza de agua

CERNIR Y PONER EN UN BOL GRANDE

1 taza y media de harina

1/2 taza de cacao

3 cucharaditas de polvo de hornear

AÑADIR

1 taza y media de azúcar

MEZCLAR

Ingredientes secos y húmedos

Agregar las claras a nieve, con movimientos suaves y envolventes.

Enmantecar y enharinar un molde con tubo y verter allí la masa.

Llevar a horno a 175° por unos 35 minutos (todo depende del tamaño del molde y del horno que tengas) hasta que al pinchar con un palito de brochette este salga limpio.

Desmoldar sobre una rejilla y esperar hasta que enfríe para ahuecar y rellenar la torta.

Ahora debajo de las fotos describo cómo hacer para rellenarla.

Con cuidado hacés cortes con un cuchillo marcando una línea todo alrededor del borde externo y otra alrededor del círculo más chico.

Luego con la mano vas retirando pedazos de las migas de la torta y colocándolos en un bol.

Como notarás en la foto, si vas con cuidado te queda un hueco bien prolijo. Tenés que dejar bizcochuelo en el fondo y en los laterales porque debe contener el relleno que te explico cómo hacerlo.

Podés preparar la crema que más te guste para rellenar, en este caso es mousse de paquete. Mezclás las migas que habías retirado con la crema. Si querés podés humedecer con almíbar y con cuidado la torta que será el contenedor del relleno.

Si querés podés agregar a la crema alguna fruta picada o nueces trozadas, lo que quieras siempre y cuando hagas una buena combinación. Si no, es preferible dejarla sólo con la crema y las migas. 

Vas poniendo de la mezcla en todo el hueco, de a poco y emparejando, hasta cubrir al tope.

Cuando llegaste al borde y pusiste todo el relleno, es el tiempo de cubrir con un chantilly arriba y en los bordes de la torta.

Los laterales y arriba podés cubrirlos con merengues trozados  ¡¡queda librado a tu creatividad!!

Yo la rellené con mousse de dulce de leche de los que se venden en paquete y la decoré con chantilly también de los de paquete.

En las fotos verás que le puse unas flores de azúcar que compré.

¿Preparás una para celebrar la vida y la alegría? que te quede rica y te lleves todos los aplausos.

Tartitas integrales de espinacas a los 4 quesos

Estamos a pocos días del inicio de la primavera en el hemisferio sur. Concretamente en Uruguay, hemos tenido un invierno adelantado y que le cuesta irse, sobre todo meses con mucha ausencia de días soleados.

Esperamos la primavera con esperanza, anhelamos ver los jardines iluminados por el sol.

Lo veamos o no, el sol no deja de existir por más que digamos: hoy no hay sol.

Así ocurre con la fe, no vemos a Dios, y por más que algunos digan: "No hay Dios", no deja de existir.

Hoy leía en el libro de Salmos escritos en su mayoría por el Rey David, "Dios hizo el cielo y la tierra, el mar y todo lo que hay en él...Alabemos a nuestro Dios, porque con una orden suya fue creado todo lo que existe...¡Que lo alaben sol y luna! ¡Que lo alaben las estrellas! ¡Que lo alaben las lluvias! ¡Que lo alabe el universo!"

Que lo alaben todos los hombres que al mirar las maravillas de la creación se den cuenta que hay un Dios creador y la belleza de este mundo es la  muestra de que existe.

Hablando de naturaleza, hoy usaremos espinacas en una rica elaboración.

TARTITAS INTEGRALES DE ESPINACA Y 4 QUESOS

INGREDIENTES

BOL

·         1 y 1/2 taza de harina blanca

·         1 y 1/2 taza de harina integral

·         pizca de pimienta

·         1 cucharadita de sésamo

MEZCLAR Y AGREGAR A LA HARINA

·         100 cc de aceite (yo usé alto oleico)

·         100 cc de agua muy fría

Unir y amasar ligeramente y formando un bollo, dejarlo descansar un rato.

RELLENO

·         2 atados de espinacas cocidas al vapor o en el micro

·         Una vez bien exprimidas, picarlas con cuchillo.

·         Agregar un huevo y unir

Añadir los 4 quesos y condimentos:

·         120 g de un queso crema como el Philadelphia

·         3 cucharadas de queso parmesano rallado

·         3 cucharadas de queso Dambo o Edam rallado

·         100 g de queso mozarela en hebras

·         Sal

·         Pimienta

·         Nuez moscada

ARMADO

Dividir la masa en 4 bollos y estirar cada uno con palote.

Tener prontos 4 moldes chicos de unos 15 cm cada uno, apenas aceitados. Cubrir cada molde con un disco de masa y rellenarlo con las espinacas y quesos.

Si se quiere hacer un enrejado con los sobrantes de masa. Llevarlos a horno a 180° aprox hasta que la masa esté cocida y los quesos gratinados.

A mí me encantó hacerlas y te animo a probarlas. ¡Buen provecho!

Canelones de carne con masa casera: de remolacha y otra de azafrán

Hoy estaba sentada en la pintoresca Plaza Matriz en el centro de Montevideo. Un lugar muy visitado por los turistas, los grupos escolares, oficinistas, hombres de negocio, con lugares de comidas tanto rápidas como gourmet, sus atractivos puestos callejeros, sus prestigiosos comercios y la arquitectura de época que nos remonta a los tiempos de la conquista con la emblemática puerta de la ciudadela, la iglesia matriz y otros.

En medio del bullicio del pleno mediodía ¡podía escucharse el canto de las aves!

Y aprovechando el tímido sol que hace tiempo no se deja ver por estos lados, una abuela sacó a pasear a un personaje que nos cautivó a todos los que ocupábamos los bancos que bordean la fuente: su nieto. Parece que recién empezaba a caminar y quería mostrar y mostrarse a sí mismo en su hazaña. Así que caminando como un pato sonriente, con su manito izquierda iba saludándonos banco por banco y cayéndose cada vez que lo hacía. Pero eso no le impedía volver a levantarse con la ayuda de la abuela y continuar el show. Cada tanto levantaba su cabecita para mirar al cielo y ¡otra caída! pero con su sonrisa siempre acompañándolo.

En su inocencia no tenía miedo de tantos extraños, es más, no hacía diferencia de edad, sexo, apariencia, posición social o cultura, a todos nos trataba por igual ¡con tanta simpatía!

¿Cuándo y por qué un niño pierde esa actitud de aceptación? ¿Por qué cuando se da cuenta de que todos somos distintos comienza a aceptar o rechazar, discriminar, despreciar, ridiculizar, hostigar...?

Si todos pudiéramos ver a los otros hombres con los ojos de un niño, quién te diga que tal vez habría paz en este mundo fracturado por las guerras.

Dios en la Biblia vez tras vez enfatiza cómo comportarnos en relación a los otros y sólo te comparto nada más que algunos consejos de parte suya: "Vivan siempre en armonía. No sean orgullosos, sino traten como iguales a la gente humilde. No se crean más inteligentes que los demás. Si alguien los trata mal, no le paguen con la misma moneda. Al contrario busquen siempre hacer el bien a todos. Hagan todo lo posible por vivir en paz con todo el mundo. No busquen la venganza. Si tu enemigo tiene hambre, dale de comer; si tiene sed, dale de beber." Y hay infinidad de recomendaciones que si las practicáramos este mundo sería distinto.

Con buena actitud, emprendamos la tarea de hacer algo rico para compartir con generosidad a la familia, amigos, necesitados.

CÓMO COCINAR CANELONES y NO MORIR EN EL INTENTO

Un día preparar los panqueques

Otro día hacer el relleno

Otro día cocinar las salsas (de tomate, salsa blanca), rellenar, hornear y comer solo o en compañía unos ricos canelones.

CANELONES DE CARNE

La masa

TAMIZAR

2 tazas de harina

1 cucharadita de polvo de hornear

1/2 cucharadita de sal

MEZCLAR

1 huevo batido

1 taza de leche

1 taza de agua (puede ser agua mineral con gas)

Verter los líquidos sobre los sólidos, mezclar bien con batidor de alambre hasta que no queden grumos. La consistencia debe ser apenas espesa, cosa que resbale sobre la superficie de la sartén al ir girando ésta para que se extienda fina y pareja.

Dejar descansar la masa media hora.

Para hacer los panqueques, untar una sartén chata o una panquequera con aceite o con aceite vegetal en spray, o con un poco de manteca.

Con un cucharón pequeño (no de sopa), ir vertiendo la masa sobre la sartén, haciéndola girar para que la masa chirla (apenas espesa) no se quede pegada en un lugar, y logrando que cubra toda la superficie.

Si la sartén fuera de tefal con untar una vez es suficiente, si no, hacerlo cada vez. Y si notás que se va pegando entonces por más que sea de tefal untala apenas nuevamente.

Recordá que siempre tiene que estar caliente y luego recién verter la masa.

El primer panqueque generalmente no sale muy bien, pero el resto te quedarán finos y parejos.

Apenas veas que los bordes se despegan, es momento de darlos vuelta con una espátula y terminar la cocción del otro lado. 

Una vez que cada panqueque está terminado, lo vas poniendo sobre los otros armando una montaña.

Cuando acabás de hacerlos es el momento de rellenarlos.

El lado que se hizo primero será sobre el cual pondrás el relleno.

Los podés cerrar en forma de pañuelito o como un cilindro.

Los ponés sobre una bandeja uno al lado del otro y lo podés cubrir con salsa de tomate o con salsa blanca o ambas. Espolvorear con queso rallado y gratinar al horno.

Relleno de carne

EN SARTÉN REHOGAR

1 cebolla picada chica

1/2 morrón picadito

1/2 kilo de carne picada

RETIRAR DEL FUEGO Y AGREGAR

1 lata de arvejas o de choclo o ambos

1 papa hervida y cortada en cubitos

1 zanahoria hervida cortada en cubitos

Salsa blanca o queso de untar para unir los ingredientes o ambos

Queso rallado a gusto (opcional)

CONDIMENTOS

Sal

Pimienta

Pizca de comino

Orégano

CUBIERTA

Salsa de tomates

Salsa blanca

Queso rallado

VARIEDADES DE MASA

·         De remolacha, o de espinaca, zanahoria, morrón, azafrán y pimentón, etc.

Es saludable, cambia el sabor y sobre todo queda de vistosos colores.

Se consigue agregando la verdura o especia elegida; las verduras se agregan cocidas y se procesa hasta obtener el tono a gusto.

Si llegara a espesarse por el agregado de verdura o por la espera, se puede agregar agua y conseguir el punto deseado.

·         Integrales

Usar una taza de harina blanca y una de harina integral.

FREEZADO

Se pueden guardar en el freezer tanto los panqueques rellenos como los sin rellenar.

¿Qué tal para una comida dominguera en familia?

Que los hagas, te guste y recibas muchos elogios.

Bizcochuelo esponjoso con mousse de dulce de leche

Hoy 14 de setiembre es mi cumpleaños. Mis planes eran estar acompañada en la cena por amigas y queridos comiendo fuera de mi casa.

Eso no fue posible y decidí almorzar fuera con una sobrina del corazón, cenar con un amigo y hermano en la fe y...tampoco se dio.

Sin embargo vinieron a la tardecita mi hermano y mi cuñada, tomé el té con mi amigo y hermano en la fe y salí a cenar con mi prima. ¡¡Vaya cambio al plan original!!

¿Se te dieron vuelta los planes alguna vez? Claro, suele ocurrir que nuestros brillantes programas sufran algún revés que otro.

Dios guía nuestra vida, no la domina y nuestras experiencias no son casualidad.

Pasan los años y ya son más de 60...y cada vez más me maravillo de la manera que Dios teje los hilos de nuestra historia. Él teje un manto especial, original, particular y a medida para cada uno de nosotros. Cuando él lo mira ve la belleza de su obra para nosotros. Desde acá abajo, sólo vemos la parte del revés y no tenemos idea del diseño, es más, sólo vemos hilos mezclados, nudos, un caos en algunos lugares.

Una vez que Dios lo termine, nos cubrirá con ese manto, apreciaremos su belleza y nos sentiremos cubiertos de tanto amor invertido en ese esmerado regalo para nuestra vida.

¿Pasa que demora algo que esperás y ya te impacienta o te hace pensar que Dios se olvidó de vos? Nooo, es que aún Dios no terminó tu manta, una vez que esté pronta, la hará descender sobre tu vida y disfrutarás del calor de su amor.

Yo espero cosas de Dios en mi vida, y a veces ¡de-ses-pe-ro! porque me olvido de lo que acabo de hablar contigo, eso que ya usé varias mantas que él me tejió. ¿Cómo será la próxima? Supongo que preciosa como las anteriores.

¿Te muestro la torta que me hice para mi cumple? Podés servirte un trozo virtual.

BIZCOCHUELO ESPONJOSO DE CHOCOLATE

Te presento los ingredientes

SEPARAR

3 claras de 3 yemas

BATIR A NIEVE

Si no se cae al dar vuelta el bol...¡¡¡te salvaste porque quedó bien!!!

3 claras

BATIR HASTA QUE ESTÉN ESPESAS

3 yemas

AGREGAR DE A POCO

1 taza de azúcar

INCORPORAR DE A POCO

1/2 taza de agua fría

CERNIR Y AGREGAR

1 y 1/2 taza de harina modificada

2 cucharaditas de polvo de hornear

1/4 cucharadita de sal

*****La harina modificada resulta de la mezcla de harina blanca con Maicena en esta proporción: 6 tazas de harina + 1 taza de maicena

                      3 tazas de harina + 1/2 taza de maicena

                      1 taza y media de harina + 1/4 taza de maicena

O sea que podés hacer la proporción 6 a 1, ponerla aparte y etiquetarla para cuando precises usarla y la receta te lo pida como en este caso.

INCORPORAR

3 claras batidas a nieve

1 cucharadita de vainilla

Colocar en molde sin enmantecar

y meter en el horno a 175°.

El tiempo de cocción depende del tamaño del molde.

Yo usé uno de tubo de 23 cm.

NOTA:

Como verás lo hice de chocolate.

La receta dice 1 y 1/2 taza de harina, para eso medí la harina modificada de esta manera:

2/3 taza de harina  modificada

1/3 taza de cacao

1/2 taza de harina modificada

Para hacer cualquier bizcochuelo de chocolate sustituís por cada taza de harina que pide la receta, por 2/3 taza de harina y 1/3 taza de cacao.

A modo de ejemplo, si la receta dice 2 tazas de harina y vos querés hacerla de chocolate, ponés 1 taza de harina, 2/3 taza de harina y 1/3 taza de cacao.

PRESENTACIÓN

Hice un mousse de dulce de leche de paquete, cubrí la parte de arriba, con la manga de decorar hice algunos diseños arriba y terminé con chips de chocolate de paquete.

Podés cortarla al medio y rellenarla.

Hacéla que vale la pena probarla, queda esponjosa y tierna.

La seguiré haciendo porque me gusta la textura y el sabor.

 ¡Que te quede rica y linda!

BUDÍN DE PANCETA, O LONGANIZA O SALAME Y QUESO EMMENTAL O DAMBO

Muchos estamos acostumbrados a premiar o castigar según la conducta de los demás. Se puede premiar por ejemplo...¡cocinando algo rico y especial! Y se puede castigar por ejemplo con...¡el silencio!

Entonces pensamos que Dios actúa de la misma manera con la humanidad, premia y castiga, ama o no ama, aumenta sus muestras de amor o disminuye la medida de su amor.

Sin embargo, Dios obra de manera diametralmente opuesta a nosotros y una frase que copié-pegué de algún lugar que no recuerdo, dice lo siguiente:

"No hay nada que podamos hacer para que Dios nos ame más...
No hay nada que podamos hacer para que Dios nos ame menos...
Así es la Gracia de Dios!!!"

Ocurre que la Gracia de Dios, equivale a "favor no merecido de parte de Dios", o sea que el amor de Dios es invariable, estable y no depende de nuestro obrar.

Con este pensamiento podemos iniciar una semana con buen ánimo y gratitud a Dios por su gracia y su amor.

El otro día vi esta receta en Internet y me pareció que valía la pena probarla y te cuento que es riquísima. Te paso la receta y las fotos.

BUDÍN DE PANCETA, O LONGANIZA O SALAME Y QUESO EMMENTAL

MEZCLAR EN BOL
3 tazas de harina
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal

EN OTRO BOL MEZCLAR BIEN

1 huevo grande
40 cc de aceite

250 cc de leche
2 cucharadas de yogur natural

JUNTAR AMBAS PREPARACIONES

Los secos y los líquidos

INCORPORAR HASTA MEZCLAR

200 g cortados de longaniza o panceta o salame

90 gr de queso Emmental o Dambo rallado fino

Pasar la masa al molde preparado.  Si es desechable no es necesario enmantecar y si se usa de metal o silicona, conviene hacerlo.

Hornear a 180 ° unos 20-25 minutos o hasta  que esté dorado y al introducir un palito de brochette en el budín salga limpio. Dejar enfriar, desmoldar y servir a temperatura ambiente.

Untado con un queso crema queda exquisito.

NOTA: En caso de hacer el budín con panceta fileteada, freír las rodajas en una sartén hasta que estén doradas. Retirar del fuego, colar y dejar enfriar; aprovechar el aceite resultante en la preparación del budín.
Para eso usar el aceite que largó la panceta y completar con aceite alto oleico los 40 cc que pide la receta.

Me encantaría saber si lo hiciste y si sacás fotos la publicaré. ¡Buen provecho!

Magdalenas de limón y coco

Vivo en una zona muy comercial y en estos días se publicita en todos los shoppings de Montevideo el "Happy Day".

Es un llamador a las compras para tener un feliz día. ¿Cuánto dura ese momento de felicidad al adquirir algo que necesitabas o simplemente querías o ...lo viste y lo compraste? Muy poco ¿verdad?

Yo te cuento que cada día puede ser un Happy Day aunque las circunstancias que te rodean quieran opacar tu felicidad. Cuando las dificultades quieran ensombrecer tu día, las podés derrotar recordando tres verdades: Dios me ama, Dios lo sabe, Dios puede.

¿Y sabés qué? ¡No tenés que gastar nada para tener un Happy Day al despertar cada mañana, ni esperar que un shopping te lo programe!

¿Unas magdalenas no serían un motivo de felicidad a la hora de un antojo dulce? Acá te dejo una receta, sencilla, fácil y sabrosa.

MAGDALENAS DE LIMÓN Y COCO

NECESITARÁS

LECHE NO, POR FAVOR!! PUSE LA MEDIDA DE LECHE EN LA FOTO POR ERROR (je, je)

BATIR BIEN
3 huevos (en la foto salieron dos)

AGREGAR  MEZCLANDO BIEN

140 gr. de harina

2 cucharaditas de polvo de hornear
Una pizca de sal
75 gr. de azúcar

50 ml. de aceite altooleico

INCORPORAR Y MEZCLAR
1 limón - Jugo y cáscara rallada

AÑADIR Y BATIR BIEN
50 gr. de coco rallado

Una vez lograda una masa suave y homogénea, vamos llenando los moldes de magdalenas, previamente enmantecados o rociados con aceite en spray vegetal.

Si son de silicona no será necesario.

Espolvorear con azúcar y meterlos al horno a 175°.

El tiempo de horneado depende del tamaño de los moldes y del horno, pero a los 20 minutos empezá a chequear.

Cuando al introducir un palito de brochette éste salga seco, y notes los bordes más oscuritos, ¡¡ya está!!

Una vez frías, espolvorear con azúcar impalpable y a disfrutar de esta sabrosa combinación de limón y coco.

Resultan perfectas para el desayuno o la merienda y son además, fáciles de preparar y no requieren de ingredientes raros o rebuscados.

Hacélas, acompañalas de un cafecito y Happy Day!