Pan árabe o pan pita

Una de las cosas que más me gusta en la cocina es trabajar con levadura.

Tiene su encanto por muchas razones, el aroma que da a lo elaborado, el proceso de amasado, la infinidad de formas que se pueden crear, el volumen que vemos crecer previo al horneado y las burbujas que se forman, el crecimiento dentro del horno y el olor que impregna la casa y luego...¡el sabroso y tierno producto final!

Para conocer algo más de la levadura, busqué en Google y traté de simplificar tanta información al respecto.

"Las levaduras son hongos microscópicos con una estructura unicelular. Son pequeñísimas bacterias que podemos comer.

Estas microbacterias necesitan azúcares para su ciclo de vida. La levadura reacciona químicamente con los azúcares de la harina, produciendo un gas, que es el que hace subir la masa produciendo el leudado.

A la hora de comprar nuestra levadura, tenemos que saber cuál nos pide la receta.  Y ahí puede darse confusión porque hay diferentes tipos: levadura fresca, seca, química, etc. Encontramos esta clasificación que conviene conocer.

Levadura prensada o fresca, también llamada levadura de panadería. Se encuentra en los supermercados en la zona de las heladeras pues debe conservarse al frío.  Tiene un tiempo de duración relativamente corto. Para usarla hay que diluirla en agua antes de añadirla a la harina para hacer el pan.

Levadura seca es la que se comercializa en cajitas de cartón, o sobrecitos individuales deshidratada y granulada, en polvo. Se agrega directamente a la harina y no es necesario diluirla previamente en agua. Dura mucho más tiempo que la fresca.

Las levaduras naturales, tanto prensada como fresca, actúan antes del horneado, por eso hay que fermentar la masa antes de meterla al horno.

Levadura química existen varias marcas, pero la más popular es la Royal.

La levadura química, al contrario de las anteriores, actúa durante la cocción. Es así que las tortas, galletitas, etc, crecen en el horno y no antes.

Propiedades de la levadura

·         Airea los productos, dando a la miga una estructura porosa y ligera.

·         Da a los panificados un aroma y sabor característico.

·         Juega un papel importante en la coloración de las cortezas.

·         Tiene proteínas y vitaminas, por lo que tiene un alto valor nutricional."

Jesús pregunta: "Con qué más puedo comparar el reino de Dios? Se puede comparar con lo que sucede cuando una mujer pone un poquito de levadura en un montón de harina. ¡Ese poquito hace crecer toda la masa!" (Lucas 13.20-21 TLA)

El obrar de Dios en la vida de las personas no se ve, pero está a la vista que realiza su labor de forma continua a lo largo de la historia. Empezó con un puñado de hombres vulgares hace más de 2000 años y hoy pese a las persecuciones, el cristianismo avanza metido en la sociedad por hombres y mujeres que obran como el poquito de levadura...que al final...cambiará el carácter de toda la masa; la sociedad estará entonces formada por "hombres transformados".

Si tenés a Jesús en tu vida, esta semana tratá de ser levadura donde estés.

Como tenía este pensamiento en mente, les voy a mostrar una receta con levadura.

PAN ÁRABE O PAN PITA

DISOLVER Y FERMENTAR

1/3 taza de agua tibia

2 cucharaditas de azúcar

30 g de levadura fresca (2 cubitos)

EN BOL

3 tazas de harina

1 cucharadita de sal

2 cucharadas de aceite

HACER UN HOYO Y AGREGAR

la levadura disuelta

agua de a poco hasta lograr la consistencia de amasado

Amasar hasta que quede bien sedosa.

Colocar en el bol que estaba, cubrir con rolopac o un repasador y dejarla leudar por unos 30 minutos.

Cuando ya esté leudada, quitar el aire con el puño,

amasar suavemente y cortar porciones  de unos 50 gramos si queremos que los panes queden chicos o de 100 gramos si los queremos más grandes.

Formar bollitos y estirar cada uno con un palote.

Dejar leudar cubiertos 20 minutos.

Tener prontas dos asaderas espolvoreadas con harina y que el horno esté lo más caliente que pueda llegar.

Sobre las asaderas colocás los discos de masa estirados.

Metés al horno una de ellas. Verás que casi de inmediato comienzan a inflarse (aunque a ritmo distinto)

y cuando alcancen su volumen completo los retirás del horno y colocás dentro de un recipiente o sobre la mesada y metés la otra asadera al horno. Y así hasta terminar toda la producción.

Cada vez que retirás pancitos del horno, recordá cubrirlos con un repasador; es para que la humedad los ablande.

Te parecerá que se "desinflan", pero al cortarlos con cuchillo verás que están ahuecados.

Puede pasar que alguno falle y no se infle en la cocción, pero no te hagas problema, de todas formas lo podés comer como un rico pancito redondo.

ATENCIÓN:

1.       No dejes que se doren, retirarlos blancos.

2.       No  pongas muchos en la asadera ni tampoco juntos, esto es para que el calor circule mejor entre ellos.

3.       Se pueden congelar y el descongelado es rápido.

4.       Admite rellenos salados y dulces, es un pan en definitiva.

5.       El tamaño depende de la comida en que se usarán:

·         pequeños para una reunión, o un té entre 25 g a 50 g

·         grandes para un almuerzo o cena

Te mostraré en fotos cómo rellené algunos tamaño copetín:

Los cortás al medio sin separar los círculos. Podés untarlos o no. Puse tomates, pepino en láminas finas, láminas de berenjena grilladas. 

Agregué lechuga y jamón. Rocié con aceite de oliva. Cerré los sandwichitos. Si los hacés abiertos, te quedarán como canapés con una masa super finita.

Verás que es fácil hacerlos, pero necesitás tener un ritmo lo más ágil que puedas y la experiencia se adquiere con la práctica. Cada vez irás superando tu propia marca.

Si los hacés que te queden muy ricos y contame cómo te resultaron, ¡buen provecho!

Arrollado de papas

Soy de las que ven una receta que parece buena y la agrego a una lista que crece y crece porque la realidad es que es imposible hacerlas todas. También tengo una lista a veces escrita y a veces mental de lo que pienso hacer como algo significativo en la vida. Esta última es la que me pesa con sus pendientes.

Postergar alguna tarea siendo ama de casa como lavar la ropa, o cocinar un postre, encerar los pisos...no significa ninguna tragedia a no ser que demore ¡¡un año en hacerlo!!

Sin embargo hay sueños, planes, y promesas que no se pueden postergar.

Me puse a pensar qué cosas fui posponiendo en la vida que son importantes lograrlas...  ¿y cuáles son las razones para no hacerlas?

¿La edad, el estado civil, los años que pasaron, qué razones?

No interesa si era algo muy importante para hacer o era algo pequeño, el asunto es que era significativo en la vida propia y de otros.

¿Te pasó a vos también? Tal vez terminar una carrera universitaria, anotarse en un gimnasio, cantar en un coro, colaborar en una ONG, ¡tantas cosas podrían ser metas pendientes!

¿Será por pereza?, porque embarcarse en algo nuevo implica cambios, mucho esfuerzo. ¿Desmotivación? ¿Miedo?

Leyendo opiniones sobre esto me encuentro con opuestos como: "Intento vivir el momento, dejando que las cosas sucedan y adaptándome a ellas (Bruce Lee)" y "Un día despertarás y ya no habrá más tiempo para hacer las cosas que siempre quisiste hacer, hazlas ahora (Paulo Coelho)"

¿Dejo entonces que la vida fluya o yo determino qué rumbo tomará?

Es cuestión de lógica y comprensión de los tiempos que atravesamos, saber cuándo movernos o no..."Hay un tiempo para dejar que las cosas sucedan, y un tiempo para hacer que las cosas sucedan".

El sabio Salomón, en su libro de Eclesiastés dice que hay un tiempo para cada cosa. Tal vez este sea el tiempo de emprender, de hacer que las metas de tu vida se hagan realidad.

Para eso hay algunos pasos que pueden ayudarnos:

·         Listar áreas personales que se estancaron

·         Creer que las cosas pueden cambiar

·         Definir cuáles son los cambios que deben hacerse

·         No aceptar lo que otros dicen acerca de que es difícil

·         Adoptar la filosofía que dice: un poco más

·         Decidirte a dar los pasos para hacer ahora lo que siempre quisiste hacer

·         ...HACERLO!!

Hoy me decidí a dar los primeros pasos en algunas cosas, sé que me sacará de mi zona de confort, pero me sentiré feliz.

¿Qué harás vos?

Te cuento que hace años mi cuñada me enseñó a hacer un arrollado pintoresco, que quedó en el olvido; la semana pasada como tenía restos de varias cosas en la heladera y papas hervidas, me dispuse a hacer el novedoso arrollado de papas.

ARROLLADO DE PAPAS

NECESITARÁS

·         Puré de papas

·         Mayonesa o queso crema o ambos para untar

·         Atún, o jamón, o queso, alguna verdura, huevo duro, lo que te guste para rellenar y combine con la papa

PROCEDIMIENTO

Un puré bien deshecho

Condimentos: Sal, pimienta, nuez moscada, pizca de comino

Papel aluminio apenas aceitado, o un repasador húmedo o rolopac

Extender el puré en forma rectangular y pareja

Untar, yo lo hice con queso crema y un poco de mostaza

Cubrir con el relleno (choclo, jamón, hojas cocidas de remolacha)

Enrollar con cuidado

Llevar a la heladera

Al momento de servir untar la superficie con mayonesa o queso crema y decorar a gusto

Rayé clara del lado grueso y yema del lado fino

Cortar en rodajas

¡¡Disfrutar!!

Que lo puedas probar y te quede rico...¡buen provecho!

DIP de varios sabores y colores

Lluvia, viento, copas de árboles balanceándose obligadas, y desde mi ventana veo el mar que se muestra agitado y tormentoso.

¡Cuándo se instalará de una vez por todas las primavera que según calendario inició hace un mes! Invierno, no me caés simpático, ya lo sabés, me sos muy molesto, porque no hay razón para que te aparezcas de vez en cuando avasallando a la primavera.

Y mientras escribo y miro por la ventana en este día, me trato de autoconvencer que tengo que ir a apoyar a una amiga que expone sus plantas en un concurso.

No sólo eso ocupa mi mente mientras miro el mar, también una gran verdad que está narrada en los evangelios: Jesús tiene poder para calmar cualquier tormenta.

Jesús está en el timón de tu barca, no está dormido y no dejará que el temporal te hunda en el mar de la tristeza, o de la soledad, o  desesperanza, o cualquiera sea aquello que te empuja a naufragar. Él tiene poder para ordenar al viento y al mar que se calmen como en aquel viaje por el mar de Galilea para que sigas tu travesía en medio de la paz y el sosiego de tu alma.

Con este pensamiento en mente, termino de subir el blog y salgo para la exposición.

Ojalá te gusten y hagas estos Dip.

Ah, por las dudas te cuento que un Dip es una salsa en la que se sumerge por ejemplo, bastones de vegetales, grisines, papas chips, galletitas, etc. Es más espesa que cualquier otra salsa que se usa para poner sobre los alimentos como pastas o carnes. El Dip se puede hacer con los ingredientes que te gusten y generalmente se ligan con mayonesa, o queso de untar.

Si bien es a gusto de tu creatividad estas recetas ya las probé y fueron aprobadas por familia y amigos.

DIP

DIP DE PATÉ FOIE

100 g de queso de untar con consistencia, pisado con tenedor
4 cucharadas de mayonesa
1 lata de paté de hígado
1 cucharada de ciboulette bien picadita

DIP TRICOLOR

200 g de queso de untar con consistencia, pisado con tenedor
10 cucharadas de salsa golf
Morrón rojo muy picadito
Choclo desgranado
1/2 cucharada de ciboulette
Toque de pimienta

DIP DE ACEITUNAS
1 pote de queso crema
3 cucharadas de mayonesa
Aceitunas picadas finitas (verdes o negras o rellenas)
Toque de pimienta
Perejil picado bien fino

DIP DE PALTA

1 palta pisada con tenedor
Jugo de limón
Aceite de oliva
Jugo de una cebolla, o ciboulette o en su defecto cebolla picada bien chiquita
Morrón rallado del lado fino o morrón en conserva (rojo o amarillo contrastan bien)
Pizca de sal

DIP DE ZANAHORIAS

Zanahoria rallada del lado fino
Mayonesa
Sal, pimienta, tomillo
Almendras tostadas y picadas grueso

DIP DE APIO Y RICOTA

1 t de blanco de apio bien picado
1 t de ricota blanda
1/2 t de mayonesa
1 poco de mostaza
Sal, pimienta

DIP DE ATÚN O DE SARDINAS

1 lata de atún en aceite o de sardinas
2 huevos duros pisados con tenedor
1 cucharada de jugo de limón
Salsa golf para ligar

Para identificar el sabor de tu Dip, podés poner encima un trozo de aquello que le da origen, o pinchar en el Dip una banderita hecha con papel y un mondadientes con el nombre.

Con estas ideas tenés para un picoteo en tu próxima reunión. Hacélos y comentame si te gustaron, ¡buen provecho!

Tarta de quinoa con verduras en capas

Comienza una nueva semana y lo hice con expectativas de que sea realmente buena, no sólo para mí, sino también para la gente que quiero y para todos mis amigos del blog quienquiera que sean y donde sea que estén.

Curiosamente, en la mañana temprano ya sea escuchando música, leyendo, o "chusmeando" por el face me encuentro con que había un denominador común en todos los contenidos: somos seres emocionales y como tales necesitamos bienestar en esa área de nuestra vida.

Entonces hay sugerencias de todo tipo, pintá mandalas, buscá un encuentro contigo mismo acurrucándote y abrazándote, ponéte música que relaja y dejá tu mente fluir, tejé que los movimientos repetitivos te sosiegan, y tantos otros.

Mirá que esas cosas pueden ser buenas, no lo discuto, pero no la solución, hay algo mejor y que a partir de allí...lo demás es sólo un complemento.

Te lo digo con unas líneas de la letra de una canción del grupo "Redimi2", ojalá te inspiren si estás pasando un mal momento y tus emociones están bajo presión:

"No dejes de abrazar la fe, llegará el fin de la tormenta", "Dios no se ha olvidado de ti, pronto sanará tu dolor", "Cree que en Dios podrás superarlo", "Resiste", "Aunque quedes hecho polvo de este proceso de amargura, de este mismo polvo Dios va a hacer una escultura" y varias veces repite esta nota de esperanza "SALDRÁS DE ESTA"

Y ahora a liberar tensiones cocinando, ¿te parece? A mí me resulta.

PASTEL DE QUINOA CON VERDURAS

COCINAR

1 taza de quinoa cruda (la cantidad depende del tamaño del molde o el grosor que le quieras dar)

¿Cómo se cocina la quinoa?

Medís en tazas la cantidad que querés cocinar, es bueno que sepas que una vez cocida aumenta su volumen.

Luego se lava bien, aunque ya la venden sin ese gusto amargo y la espuma que produciría la saponina.

Duplicás la medida en agua que colocarás en una olla, por ejemplo si mediste una taza de quinoa, llevás a hervor dos medidas de agua.

Como vas a hacer una comida salada, al agua podés agregarle un cubito de sabor o sal, o curry, o hervirla con una hoja de laurel, etc.

Agregás la quinoa, revolvés y tapás la olla poniendo el fuego a mínimo. Calculás entre 10 y 15 minutos, abrís la olla y te darás cuenta que está cocida cuando haya absorbido toda el agua y veas su germen afuera.

TIERNIZÁS EN EL MICRO O SOBRE UNA REJILLA

Rodajas finas de verduras a tu gusto. Usé el micro.

Yo tenía y usé: papas, zanahorias y zapallitos

EN MOLDE ACEITADO

Espolvoreás pan rallado si es grueso mejor.

Extendés la quinoa cocida de forma pareja y uniforme.

CUBRÍS ALTERNANDO

Las capas de verduras

ya tiernas

SOBRE TODO

Colocás rodajas de tomates

Cocinás en el horno a 180° hasta que las verduras terminen de cocinarse y la base de quinoa esté más firme.

Cubrís con queso rallado y llevás otra vez al horno a gratinar.

 Es más fácil de cortar y servir si está frío. 

También podés congelarlo ya trozado.

Es sano, rico, probálo y me contás; ¡buen provecho!

Pan integral con banana y miel

Un 15 de octubre, pero de hace 49 años atrás, viví la experiencia que transformó mi vida. No sucedió de manera instantánea, sino que fue un proceso que comenzó ese día y continuará hasta que muera.

Lo conté en mi face personal, pero como me gustaría gritarlo a los cuatro vientos, lo hago acá también para que mis amigos del blog lo conozcan. "Desde hace un mes estoy celebrando fechas importantes en mi vida: mi cumple, inicio en el ministerio y hoy...¡49 años como hija de Dios! Tengo fresquito el recuerdo del día de mi conversión siendo una adolescente de 15 años de edad. Un domingo en la tarde, un culto típico en nuestra iglesia, el mensaje del Pr. Juan Ekizian y el Espíritu Santo convenciéndome de pecado ya que era una cristiana nominal, moralista...Ese 15 de octubre de 1967 Jesús perdonó mis pecados, me hizo su hija, me dio vida eterna y una vida con propósito y plena a partir de ese momento hasta el presente.
Lo que quiero es celebrar la gracia de Dios, su paciencia, fidelidad, paternidad, su amistad, consuelo, providencia, compañía, amor incondicional, y los hermosos atributos que uno va conociendo a medida que la relación se profundiza. ¡¡Nunca pude entender cuánto me amó para morir en la cruz, pero menos entiendo cuánto me ama pese a ser una hija como la que soy!!
En FB tengo amigos que a su vez son hermanos en la fe, pero otros que no experimentaron la relación personal con Jesús. A unos y otros les digo que vale la pena rendirse a él. Ojalá Jesús se sienta contento con este agradecimiento compartido en la red, y que le guste que se lo dijera de esta forma también."

Como no hice ninguna torta para celebrarlo, y a falta de tortas bueno es el pan...era al revés  no? "A falta de pan, buenas son tortas", te dejo la receta de un sabroso pan que hice hace un tiempo.

PAN INTEGRAL DE BANANA Y MIEL

EN UN BOL MEZCLAR BIEN

1 taza de harina blanca

1 taza de harina integral                                                                                                

4 cucharaditas al ras de polvo de hornear

3 cucharadas de coco rallado

EN UN BOL BATIR BIEN

1/3 taza de manteca derretida o 50 cc de aceite alto oleico (usé este último)

2 huevos chicos o uno grande

1 taza de leche

2 cucharadas de miel

AGREGAR Y BATIR

1 banana pisada

Poner la masa en molde de budín chico enmantecado.

Estará cocido cuando tome un color dorado y al pinchar con un palito de brocheta salga limpio.

Desmoldar cuando esté frío porque es una masa muy delicada y podría romperse.

Es delicioso untado con queso crema y jamón; o queso crema y un dulce ácido.

Probé hacer sandwichitos pero se desmigaja, es mejor comerlo en una sola rodaja.

VARIACIÓN

Agregarle a la masa, sésamo negro o chía y colocar en moldes de muffins; antes de llevar al horno cubrir con semillas de girasol o cualquier otra a gusto.

Para servir se le puede hacer un copete de queso crema o cortar a la mitad y untarlo.

Animate a probarlo en cualquiera de sus versiones y comprobarás lo deli que es y ¡buen provecho!

Torta de limón con amapola y STEVIA

¡Quejas, quejas y más quejas!

Que el clima, los sueldos, los vecinos, el transporte, las colas en la caja del super, no se salva nadie cuando en alguien está instalado el hábito de quejarse.

Además es contagioso, empieza una persona y los de alrededor se suman fácilmente.

Pero si se quiere, se puede abandonar esa costumbre innata o adquirida.

La queja predispone a ver la vida en tonos oscuros, sin embargo la gratitud nos prepara para enfrentar las más oscuras horas de nuestra vida.

Los quejosos tienden a ser pesimistas, desconfiados y generalmente se comparan con "la suerte" de otros.

Cuando nos proponemos cambiar la queja por la gratitud, elegimos una opción de vida.

Eso nos ayuda a ver más allá de las circunstancias y si la fe está cimentada en Dios, lo podemos ver como el único que tiene poder de cambiar todas las cosas.

Al mirar alrededor veremos que siempre hay alguien que tiene más dificultades que uno, y eso debería provocar el deseo de dar gracias por quienes somos, lo que tenemos, lo que hacemos.

Al poco tiempo nos daremos cuenta que es agradable estar con personas positivas y agradecidas a la vida y tendemos a evitar a las quejosas.

Sería bueno proponernos comenzar cada día dándole gracias a Dios por la vida, y también ser agradecidos con las personas que han hecho algo bueno por nosotros; no cuesta nada escribir un mensaje de texto, hacer una llamada o por qué no, cocinarle algo que le guste.

Tenía ganas de comer algo rico con limón, y al mismo tiempo estaba cuidando mi peso, así que probé esta torta que es simple, pero nos saca el antojo de algo dulce y la comemos con ¡menos culpa!

Te la comparto.

TORTA DE LIMÓN Y AMAPOLA CON STEVIA

EN UN BOL

2 tazas y media de harina

10 g de STEVIA

1 pizca de sal

1 cucharada de polvo de hornear

20 g de semillas de amapola

PASAR POR EL MIXER O MEZCLAR CON BATIDOR DE ALAMBRE O TENEDOR

1/3 taza de aceite

100 cc de agua

2 huevos

1 cucharadita de vainilla

jugo de 1 limón

ralladura de cáscara de 1 limón

Verter el líquido sobre los secos y unir bien.

Rociar un molde con spray vegetal y colocar allí la masa. Hornear a 180° unos 45 minutos.

Dejar reposar unos minutos y luego desmoldar.

ESPOLVOREAR DESDE UN COLADOR

Una mezcla de 1 cucharada de maicena con 3 gramos de STEVIA.

Hacéla y después contame cómo te resultó, me encantará saberlo. ¡Buen provecho!

Masa casera para empanadas al horno con relleno de espinacas

El primer viernes de octubre se celebra el día mundial de la sonrisa, así que hoy 7 de octubre de 2016, lo vamos a celebrar desde el blog.

Se dice mucho en Internet acerca de sonreír, y algunas frases son muy ingeniosas, otras idealistas y algunas pocas son realistas.

No siempre la sonrisa está motivada por la felicidad, a veces es una sonrisa triste, o sarcástica, o cómplice, falsa, protocolar, en fin, sonreír no es garantía de estar bien.

Puedo decirte que la alegría auténtica que nos hace sonreír o reír , viene de Dios y nos renueva.  Miles de años atrás un maestro llamado Esdras le dijo al pueblo de Israel que no estuviera triste, al contrario, "Alégrense, que Dios les dará fuerzas".

Es mi deseo que tu risa, tu sonrisa, sea un auténtico estado de bienestar interior, que refleje la alegría de tu corazón y que la mía también y que de yapa tengamos fuerzas.

Amasar es una de las cosas que más me gusta hacer en la cocina y hoy te propongo una masa casera para empanadas. No da ningún trabajo y es menos grasienta que las compradas y sin aditivos; así que con esto, para mí fue más que suficiente la motivación para hacerla casera.

También aprovecho a compartirte unas empanadas de espinaca, queso y choclo.

MASA DE EMPANADAS CASERA

INGREDIENTES PARA 12 EMPANADAS

MEZCLAR

80 cc de aceite

1/2 taza de agua hirviendo

1 cucharada de leche

AGREGAR

2 tazas de harina

1/2 cucharadita de sal

Unir, amasar en la mesada.

Dejar reposar unos 10 minutos.

Luego cortar en 12 trozos y hacer 12 bollitos. Para que queden iguales, peso la masa

y luego divido el total entre 12 y me da el peso de cada bollito.

Se van colocando sobre la mesada enharinada y cubiertos con papel film o repasador para que no se sequen.

Estirar cada bollito del tamaño de las tapas de empanadas que se compran ya hechas.

Colocar el relleno. 

Hacer repulgue a gusto.

Colocar sobre chapa sin aceitar (de tefal preferentemente), pintar con leche o huevo y espolvorear con semillas si se desea. Llevar a horno a 200° hasta que tomen color y la base esté cocida.

NOTA:

Colocando separadores de alimentos entre una tapa estirada y otra se pueden congelar.

También se pueden congelar las empanadas.

RELLENO DE ESPINACA

Las medidas son de acuerdo al tamaño del atado de espinacas una vez cocidas sus hojas y picadas.

REHOGAR

Cebolla

Morrón

Ajo

Espinaca cocida

CONDIMENTAR A GUSTO

Sal

Pimienta

Nuez moscada

Orégano

AGREGAR

Choclo en grano

Dados de queso cremoso

Ciruelas (Opcional)

Como verás, es una comida que podés hacer el relleno que gustes, con ingredientes sanos, rápida de hacer y con la ventaja de tenerla congelada parcial o totalmente para esos días en los cuales no tenés tiempo o ¡¡ganas!!

¿Nos despedimos con un chiste que nos arranque sonrisas?

Que te queden ricas, ¡buen provecho!