La generosidad es un rasgo poco común en estos tiempos. ¿Qué es ser
generoso? Tal vez alguien dadivoso, desprendido.
Vivimos en la cultura del egoísmo y desatendemos las necesidades de
los demás.
La Biblia es un manual para la vida y allí se nos dice que:
"Nadie busque el bien sólo para sí mismo, sino para todos."
(Filipenses 2.4 TLA)
Estamos a pocas horas de comenzar la semana Santa y en ese pasaje de
Filipenses 2.8, se nos pone el ejemplo
de Jesús quien "Como hombre se humilló a sí mismo y obedeció a Dios hasta
la muerte: ¡murió clavado en una cruz!"
Que podamos pensar en él, aprender e imitarlo.
Para una tarde de té con amigas Eliza Kevorkian nos manda una receta
de torta de chocolate que tiene éxito en su familia.
Se prepara así:
TORTA DE CHOCOLATE DE ELIZA
CERNIR:
3 tazas de harina
1 taza de cocoa
3 cucharitas de polvo de hornear
2 tazas de azúcar
BATIR Y AGREGAR A LA MEZCLA ANTERIOR:
1/2 taza de aceite
2 huevos batidos
1 y 3/4 tazas de agua tibia
3 cucharitas de esencia de vainilla
Enmantecar y enharinar una
tortera o asadera y verter allí la masa obtenida.
Hornear a 180° y verificar su cocción con un palito de brocheta.
Vas a ver qué rica es y la tendrás como una de tus favoritas.
Si querés mandar tu receta con una foto, con gusto la publicaré.
Feliz domingo de Ramos.
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